Sastojci:
- 400 g mljevenog mesa
- 1 kašičica origana
- 1 crveni luk
- celer (po želji)
- mješane paprike (po želji)
- peršun (po ukusu)
- 1 paradajz
- bijeli luk (po ukusu)
- 200 g makarona
- 350 ml čorbe (mesna, povrtna ili paradajz)
- 1 kašičica bosiljka
- so i biber po ukusu
- parmezan (za posipanje)
- zeleni luk (za dekoraciju)
Priprema:
Kad vam treba nešto brzo, zasitno i ukusno – ovaj recept je pravi pogodak. Sočno mljeveno meso, mirisni začini i jednostavne makarone stvoriće jelo koje će svi rado tražiti i sutradan.
Skuvajte makarone u slanoj vodi prema uputstvu na pakovanju, pa ih procijedite i ostavite sa strane.
Na malo ulja propržite sitno sjeckani crveni luk i bijeli luk. Dodajte mljeveno meso i pržite. Ubacite sitno sjeckani celer, paprike i paradajz, pa nastavite da dinstate nekoliko minuta. Začinite origanom, bosiljkom, solju, biberom i, po želji, svježim ili sušenim peršunom. Sipajte čorbu i pustite da krčka 5–10 minuta dok se ukusi ne povežu. Umiješajte skuvane makarone u sos i sve dobro sjedinite.
Po želji pospite parmezanom i sjeckanim zelenim lukom prilikom serviranja, prenosi Mondo.
!function(f,b,e,v,n,t,s)
{if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?
n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};
if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0’;
n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;
t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];
s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script’,
‘https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’);
fbq(‘init’, ‘663052993273008’);
fbq(‘track’, ‘PageView’);
aloonline.ba